ピーマン丸ごと生姜煮

「ピーマンの丸ごと生姜煮」

材料　ピーマン １袋(５～６個)
　　　 ■ 水 50ｃｃ 醤油 大1.5 みりん 大1.5
　　　　　酒 大１ 生姜の千切り ５ｇほど


ピーマンをよく洗い、爪楊枝で数か所穴を開け
鍋に煮汁の材料を入れて火にかけ、ピーマンを入れます。
時々ひっくり返しながら、蓋をして弱火で１５分煮ほど込みます。
そのまま冷まして、完成です！
簡単すぎるぅ～

注 ： 新鮮なピーマンを使って下さいませ