姿美のマザーハンド　(富士市中野977)

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「絶品焼売」

材料　豚ひき肉　２００ｇ　玉ねぎ(みじん切り)１個　焼売の皮
　　　Ａ（片栗粉・醤油　各大２　砂糖・ゴマ油　各大１
　　　　　塩コショー　少々　）

全ての材料をよく混ぜ合わせ、焼売の皮で包む。
飾りにグリーンピースをのせ（無い時は、コーン・ブロッコリー・枝豆などで代用）
１０～１５分程蒸して出来上がり。

絶品なのに超簡単
市販のものとは比べものになりません。
我が家では、このレシピ作り続けて１５年以上です

※　包み方＝中央の具をのせ、皮の直線部（４か所）を一折づつしていく。  

高校生達の夏休みもあとわずか。
私は波瀾万丈な日々を送っています。

面白いもので、仕事が順調になりだすと
試されているかのように、
ミイナの具合が悪くなったり
兄達にハードな問題が起きたり…。
優先順位に(´〜`；)と
悩める瞬間が多々ありました。

ブログも進めたいと思いつつ、
どれだけ時間が過ぎたでしょう…。
新しくなったＰＣにも懐けず、
子供に占領され…(+_+)

ゆがみ矯正にいらっしゃった方から
「ブログ見ましたよ〜」
と言われる事もあり、
後回しにしてしまっている自分が、
時折恥ずかしくなります。

もっと気軽に考えれば良いんでしょうけどね。^_^;
全てを頑張ろうとせず、
ぼちぼちマイペースでやっていく事としますか。

あぁ〜ちょっとスッキリしたかも。＼(^^:;)
失礼致しました。  

久々に学校へ来たら、グラウンドが一面緑に。
暑い中での作業、本当にお疲れ様です。

来年度からスタートするスポーツ探究科。
将来プロとして活躍する子供達が
ここでプレーするんだろうなぁ〜。

気が早いかな。f^_^;
   

「大豆の甘辛揚げ」

材料　大豆の水煮(一袋)　 220g　片栗粉　適量
　　　★（しょうゆ・砂糖　各大2　・酢　大1）

大豆の水煮にたっぷり片栗粉をふるい多めの油を引き
中～強火でフライパンを揺すりながら大豆を炒める。
※表面がカリカリになり焦げ目がつくまで5分しっかり気長に炒める。
★を混ぜ、炒めた大豆を入れ和える。
※フライパンには入れず、別容器にタレをつくり、そこに大豆をいれる。

  

トンネルの入口の形が二種あるって
ご存知ですか？
写真のような丸と四角。
実はバスガイドさんから聞いた話なですが
トンネルの長さが500Mを越えると
四角くなるのだそうです。
どんな意味があるのだろう…。
日中、ライトを点ける目安とか？かなぁ…。
最近、東名を走行するたびに
気になっている私です。

  

昨日から変だっ！と思ってはいたのですが…
パソコンが駄目になっちゃいました。
暑さのせいか？
まさか…君も熱中症！？

早急に新入り君を準備しますが、
コメントのお返事が遅れちゃいます。
まことにすみません。m(__)m


  

見た目も音色も、超可愛い風鈴を見つけました。

ミイナの餌食になる前に記念撮影♪

帰宅したらどんな反応するのかな？

いろんな意味で楽しみ！？(¨；)な私です。
  

昨日はミイナのHAPPY BIRTHDAYでした。
やっと…やっと３歳。(┬┬＿┬┬)

長男が中３の時にミイナが生まれ、
この３年間はミイナに気をとられ、
気付けば兄たちは高３と高２。早っ！
今では、いろいろ協力してくれる良いお兄ちゃんたちです。(^^)

夕方、御殿場へ食事に出掛けると、巨大な鷲に大興奮。
暫くその場から動けなくなってしまったミイナをパチリ。

今日はミイナとケーキを作ろうと思います♪

大丈夫かな…(¨；)