姿美のマザーハンド　(富士市中野977)

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「ちくわのひつまぶし」
材料：米 1.5合 焼きちくわ 3本 片栗粉 小1 サラダ油 大1/2
☆（しょうゆ・みりん 各大1 砂糖 大1/2）白ごま 大1

1 お米はいつも通りに炊く。（残りご飯を使っても！）
2 ちくわは縦半分に切ってから5mm厚さに切る。
3 ちくわと片栗粉をビニール袋へ入れ混ぜ混ぜ。
4 小さめの鍋にサラダ油を入れて加熱し、3のちくわを入れ中火で軽く焦げ目が付くまでよく炒める。
5 火を弱めて☆印の調味料を全て加え、混ぜ合わせ火を止める。
6 炊きあがったご飯に5と白ごまを混ぜ出来上がり！
うなぎが苦手な方でも食べられます。甘めの味付けなので好みで加減して下さい。

我が家は、「具」だけをお弁当の隅っこでよく見かけます






  

材料 ：　乾燥ひじき 25g　豚ひき肉150g 卵 1個
ショウガ 1/2カケ ★（だし汁 300ｃｃ 砂糖 大3強 酒 大1 醤油 大1.5）

1 乾燥ひじきは水に浸して戻し、ショウガはすりおろす。
2 鍋に油を引きショウガを加え、ひき肉をポロポロになるまで炒める。
3 ひじきと★の調味料を全て入れて、沸騰したら弱火にして
汁がなくなるまで弱火でコトコト煮る。
4 卵をポロポロに炒め、煮詰めた３に４を混ぜたら出来上がり♪

栄養満点！！ ご飯がすすみ過ぎて．．食べ過ぎ注意！？
  

美維南を今朝も保育園へ．．。
すると、すごい会話が聞こえてきた。
「ママ嫌い！！」
「嫌いでいいよ。ママすぐ居なくなるから」
何か注意したいのだろうけど、あきらかに母は怒ってる。
子供が親の気持ちに振り回されるのは見ていて辛い。
きっと、時間に余裕がないから気持ちにも余裕がないんだろうな。
それにしても痛い．．心が痛い。

以前にもあった。
こういう場に居合わせると、我が子は自分が守らなきゃ．．
という気持ちが無意識に働き、
ビックリしている我が子にいつも以上に優しく接していたりする。
と同時に自分も同じ事をしていないか？と問いかけ、反省したりする。

「寝る前」・「食事前」・「朝出かける時」は、
何があっても叱ってはいけない。と聞いたことがある。
心掛けてはいるが、なかなか難しいものである。

「人の振り見て我が振り直せ。」
 








「愛とは理解すること。Ｋ作」
  

久しぶりの保育園。
朝、先生方が玄関付近で打ち合わせをしていた。
それを見たミイナが一言。
「先生が怒られてるよ。」
おぉ．．座布団一枚
真剣な表情の先生方が、
そんな風に見えたんだね。
子供ってやっぱり面白い。
ミイナが居ると笑いが絶えません。