家計に優しい【ささみマヨ】

【ささみマヨ】

材料:　ささみ ６本　
 ★(たまご 　１個小麦粉 大４片栗粉  大３
      ベーキングパウダー 小１ サラダ油  大１ 水 適宜)
  ◎(マヨネーズ 大４ ケチャップ 大1塩 小1/4 コショウ少々
      蜂蜜・醤油・レモン汁  各小１ 長ネギみじん切り 1/2本)

１.ささみは一口大の削ぎ切りにして 塩・コショウ・酒　少々で下味をつける。

２.マヨネーズソースの材料◎をボウルで混ぜ合わせておく。

３.★の衣を作り、1のささみに絡ませてカラッと揚げる。

すべて揚げ終わったら２のソースで良く和える。

レタスの千切りやトマトと一緒に盛り付ける。