ちくわのひつまぶし お弁当にも

「ちくわのひつまぶし」
材料：米 1.5合 焼きちくわ 3本 片栗粉 小1 サラダ油 大1/2
☆（しょうゆ・みりん 各大1 砂糖 大1/2）白ごま 大1

1 お米はいつも通りに炊く。（残りご飯を使っても！）
2 ちくわは縦半分に切ってから5mm厚さに切る。
3 ちくわと片栗粉をビニール袋へ入れ混ぜ混ぜ。
4 小さめの鍋にサラダ油を入れて加熱し、3のちくわを入れ中火で軽く焦げ目が付くまでよく炒める。
5 火を弱めて☆印の調味料を全て加え、混ぜ合わせ火を止める。
6 炊きあがったご飯に5と白ごまを混ぜ出来上がり！
うなぎが苦手な方でも食べられます。甘めの味付けなので好みで加減して下さい。

我が家は、「具」だけをお弁当の隅っこでよく見かけます