夕飯のあと一品に「ちりちりこんにゃく」簡単美味♪

「ちりちりこんにゃく」

材料　
こんにゃく　１枚　マヨネーズ　小２　めんつゆ大1　
オイスターソース　小2　青海苔　たっぷり



こんにゃくに味が染みやすいように切れ目を入れ、1口大にちぎる。
お湯に入れぐらぐらしたらざる上げ。フライパンに投入し、中火で加熱。（時々混ぜる。）
ぷりぷりしてきたら火を止める。マヨネーズ・めんつゆ・オイスターソースを投入。
再び中火でゆすりながら加熱。
皿に盛り、青海苔たっぷりで

はまりますよ。一人でぺろりといけちゃうので、我が家はこの３～４倍の量で作ります。

先日矯正に来られた方に、ブログを見ていただいているとの話を伺い、ビックリしました。
「今日は、ブログに載ってた春巻きを作ろうと思って..。料理楽しみにしてるからね。」と。
偶然にも、その翌日に来られた方もブログを見ていただいているそうで...。
本当に嬉しく思いました。
夕飯の『何かあと一品...。』に悩んだ時の、手間なし簡単料理を少しずつ紹介しています。
是非、お試しあれ  

ぼくはここにいるよ～♪

あ゛～眼が痛い。(寝不足の証)

昨夜は、いろいろやれなかった事を必死に片付け、寝ようと思ったのですが
息子たちがなかなか寝てくれないので、私も眠れずやっと寝付けたのは０時半頃でした。
(朝、起きられるかな? お弁当作るの間に合うかな?....ﾑﾆｬﾑﾆｬ)

この後、爆睡中の私に悲劇がおきる....
(あれ?)
明け方４時頃、目覚まし時計のようにミイナが突然寝ぼけて起き上がったではないか。
(ひぇぇぇぇぇ..まだ起きるのヤダよ。私が寝たフリしてたらまた寝てくれるかな?)
すると、ミイナ　「ぼくはここにいるよ～♪　勇気の花が開く時～♪」
と、何とも気持ち良さそうに歌いだしたのです。(プッ可愛い)
そのうちにまたスヤスヤ.....
(あ～良かった。私も寝なきゃ!)
しか～し、今度、眠れなくなってしまったのは私。
しばらくミイナが口ずさんだ「勇気の花が開く時」というアンパンマンの歌が頭の中をグ～ルグル。

あ゛～朝だ　　ミイナさん、お蔭様で、母は寝坊せずにすみました。あなたに感謝!?です。


きっと、ミイナの頭の中は、こんななのでしょう。