豆腐のこってり甘辛焼き

豆腐はしっかり水きりし、食べやすい大きさに切る。
片栗粉をまぶし、少し多めの油をひいたフライパンに入れる。
強火～中火両面を色よく焼いたら、一旦火を止め
空いたスペースに★の調味料を加えます。調味料が完全に溶けるよう
箸でかき混ぜ溶かし中火で煮からめ照りが出れば出来上がり。