家計に優しい【ささみマヨ】

  マザーハンド

2010年06月23日 13:27

【ささみマヨ】

材料: ささみ 6本 
 ★(たまご  1個小麦粉 大4片栗粉  大3
      ベーキングパウダー 小1 サラダ油  大1 水 適宜)
  ◎(マヨネーズ 大4 ケチャップ 大1小1/4 コショウ少々
      蜂蜜・醤油・レモン汁  各小1 長ネギみじん切り 1/2本)

.ささみは一口大の削ぎ切りにして 塩・コショウ・酒 少々で下味をつける。

.マヨネーズソースの材料◎をボウルで混ぜ合わせておく。

.★の衣を作り、1のささみに絡ませてカラッと揚げる。

すべて揚げ終わったら2のソースで良く和える。

レタスの千切りやトマトと一緒に盛り付ける。

関連記事